小型真空凍幹機是用來（lái）幹燥熱敏性（xìng）物質和需要保持生物活（huó）性的物質的一種有效（xiào）新型幹燥設備。現在國內許多製藥企業都用冷凍幹燥法加工藥物（wù），如各種抗生素、生物提取物、疫苗、酶製品等，以及在美容領域廣泛應用，如化妝品凍幹粉，凍幹（gàn）麵膜等。
 

（小型真空凍幹機產品圖）
 

　　小型真空凍幹機的速率受哪些因素影響

　　1、物料的形狀與組分

　　凍幹物料一（yī）般（bān）都是固體（tǐ）和液體，這兩者的形（xíng）狀和濃度對凍幹機的（de）單調速率影響都是比較大的（de）。

　　2、預凍速率

　　物料在冷凍進程中構成的晶體（tǐ）也會影響單調（diào）速率和單調後的溶解（jiě）速度。速凍和慢凍進程具（jù）有以下不同（tóng）：速凍發作的冰晶較小，慢凍發作的冰晶較大。大的冰晶有利於跋（bá）涉（shè），小（xiǎo）的冰晶倒運於跋涉，快速凍住導致跋涉速率低，解吸速率快;慢速凍（dòng）住導致跋（bá）涉速率快，解（jiě）析速率慢。

　　3、裝量多少

　　物料在凍幹時，分（fèn）裝到容器中後存在必定的表麵積與（yǔ）物質厚度之比，亦即凍幹（gàn）與裝量有關。表麵積（jī）、厚度小有利於水分跋涉，簡略凍幹且質量誌向。單調時，單位麵積料盤上被單調的濕重裝載量是選擇單調時間的重要因素，一般情況下，物料（liào）堆積的厚度愈薄，傳熱和（hé）傳質速度越快，單調時間愈短。但（dàn）是，物（wù）料厚（hòu）度薄則單位凍幹（gàn）麵（miàn）積上每批次單調的物料少，對跋涉單（dān）位（wèi）凍幹麵積和單位時間產（chǎn）量倒（dǎo）運。

　　4、單調室內壓力

　　單調室內的壓力凹（āo）凸會（huì）直接影響（xiǎng）傳熱和（hé）傳質的速率，壓力越低，傳質越好。壓力（lì）越高傳熱越好。傳質速率的巨細是由跋涉界麵和單調層表麵的溫度、壓力選擇的，想要跋涉單調層中水（shuǐ）蒸氣的蒸發（fā）速度，能夠通過跋涉跋涉界麵的溫度和跋涉單調室的真（zhēn）空度（dù），下降單調層表麵的（de）蒸氣壓。

　　5、傳熱辦法

　　傳熱辦（bàn）法一般有傳導、對流、熱輻射、介質加熱這幾種（zhǒng）常見的辦法。但在跋涉單調進程中涉及到熱和質的傳遞，所以小型真（zhēn）空凍幹機選擇哪種傳導（dǎo）辦法能將熱量更快的傳給物料，對物（wù）品（pǐn）單調（diào）速率有很大影響。