凍（dòng）幹設備是一項對食品護色、保鮮、保質的高新加工技術。用凍幹（gàn）技（jì）術加工的食（shí）品為凍幹（gàn）食品。目前凍幹食品在歐美、日本市場迅速流行，凍幹脫水後的蔬菜、水（shuǐ）果、肉類、水（shuǐ）產、調料等，除應用於宇航、登山、旅（lǚ）遊、勘探、采礦等（děng）行業外，並已廣泛進入餐館和（hé）家（jiā）庭。在日本消費市場（chǎng）凍幹食品的比重已達49%。凍幹食品在市場的價（jià）格是熱風（fēng）幹燥脫水食品的4倍—6倍，正成為貿易的大宗食品（pǐn）。我國是農業大國，有豐富的蔬菜、肉食及水產（chǎn）資（zī）源，長期以來，我國的農牧（mù）產品一直徘徊在出口原料或初級加二（èr）階段。凍幹食品的技術含量（liàng）高，品質優良（liáng），凍幹食品已被國內外廣大消費者*為高檔次的脫水食品，而且正在廣泛地應用到食品行業的各個領域。食（shí）品（pǐn）凍幹機的開發研究（jiū）被列為我國的九五重點（diǎn）推廣項目，使得我國的凍幹機（jī）開發研究進入了新的時期。發（fā）展我國的凍幹食品產業，必須開發我國的食品凍幹設備。目前製約凍幹食品發（fā）展的主要（yào）因素是：凍幹設備的巨大的能耗、凍幹品合格（gé）率低下、凍幹周期長。這些成了91在线无码精品秘 入口九推油發展凍幹食品的攔路虎。隨著技術的（de）進步（bù）、人（rén）們的努力，必（bì）定會引起食品凍幹機的技術進步，誕生出自動化程度高、凍幹周期短(小於12小（xiǎo）時)、產品合格率高(90%以上)、能耗低(水電汽折合成電能，包括食品的速凍和凍幹總能耗小於（yú）2度電/每脫1公斤水)的食（shí）品凍幹機。
 

　　凍幹設備設（shè）計製造質量不過關，操作人員（yuán）誤操作（zuò）或者維修保養工作不到位等都會（huì）造成凍幹設備的故障，如果（guǒ）凍幹設備的（de）真空（kōng）係統的真空度不高的故障問題該（gāi）如何解決呢？下麵為大家介紹一下方法吧（ba）。
 

　　泵溫太高，可能是泵的閥片或內腔刮傷磨損，轉子軸心產生位移造成單麵磨損。解決方法是（shì）修複（fù）後重新裝配泵油有問題：
 

　　1.油位過低，密封不嚴。加油就可（kě）以解決（jué）。
 

　　2.油被汙染（rǎn）呈乳黃色。應該進行換油操作。
 

　　3.油位正常，油路不通（tōng），泵腔（qiāng）內沒有（yǒu）保持適（shì）當的油量，應該進行檢查油路及油閥的進油量（liàng）。
 

　　泵本身漏氣：密封圈、氣鎮閥墊圈損壞（huài）或未壓緊，排氣閥片損壞，造（zào）成密封不好。這個時候（hòu）應該針對具體情況（kuàng）更換密封圈或閥片。
 

　　進（jìn）氣口過濾網被堵（dǔ）塞就需要把過（guò）濾網拆下清洗。